不老泉 山廃純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒
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不老泉 山廃純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒
感想
PyCon JP 2018
（
2018/09/17
に飲んだ）
美味しい
でも、まあまあ、くらいかな
パラメータ
日本酒度
: +3
酸度
: 2.0
アミノ酸度
: 1.8
酒母
:
山廃
酵母
: 無添加
原料米: 滋賀県産
山田錦
6% (酒母), 岡山県産
雄町
94%(もろみ)
精米歩合
: 55%
アルコール分: 17.0~18.0
#日本酒
#生酒